最近では注文住宅を建てる際にオープンキッチンにしたいという希望を持っている人がとても多くなってきているのです。注文住宅を建てる人の中には、子供がいるという人がとても多く、子供の様子を見ながら料理をしたいと考えている人がとても多いのです。オープンキッチンであれば、子供の様子を見ることが出来るということはもちろんですが、少し子供が大きくなってくると、宿題を見てあげながら調理をするということも可能になるのです。カウンターが付いているキッチンであれば、おやつや軽食なども顔を合わせながら食べることもできるのです。
注文住宅のメリットというのは、間取りを自由にする事なのですが、設備も自分の要望に合わせて自由に選ぶことができるということも大きなメリットの一つとなっているのです。オープンキッチンは、リビングを見渡しながら調理をすることが出来るのですが、換気扇を回していても料理のニオイがリビングまで流れてしまいやすくなるというデメリットがあるのです。しっかりとニオイ対策をしておかないと、ソファやラグなどに料理のニオイが染み付いてしまうという事があるので、注意しておく必要があるのです。魚などを焼いた場合には、換気扇をしっかりと回し、調理が終わったら除菌スプレーなどで掃除をするなどの少々の手間もかかってくるのです。
コンロの前だけでも壁を付けておくことによって、こういったニオイを少しでも抑えることができるのです。